283.花布传进社队来(新的一周祝大家有新的好心情)
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石花菜被煮化的差不多了,不过总有一些鸡零狗碎的东西沉淀在锅底。 王忆把它给倒出来,锅底直接用刀给剖掉。 他扔给了老黄。 老黄舔了舔毫无兴趣,又让给了四个小奶狗,小奶狗吃着玩,倒是吃的怪开心。 绿豆凉粉是漂亮的绿色,海凉粉是黄褐色的,并不如绿豆凉粉那么漂亮。 但它味道要比绿豆凉粉更剔透。 看老黄的反应就知道了,这东西没有任何滋味。 全靠调料来整合味道。 王忆用蒜泥、香菜、黄瓜丝、小米辣来当配菜,放入香油、盐、醋、生抽来调汁,最后撒上点海米碎、白芝麻,这样一混合有红有绿有白色,那就漂亮起来了。 他拌了一盆子尝了尝。 口感凉丝丝,味道挺可口。 还没有回去上课的孙征南喜欢吃这一口,他吃到后端着碗蹲在地上开心的吃了起来,说:“比凉皮还好吃。” 黄小花舀了一碗后尝了尝,笑道:“鸡毛菜怎么还能变成这个东西?真稀奇呀,味道挺好的,蒜泥味道有点冲。” 1 王忆说:“这个凉菜全靠蒜泥来提味,你们习惯了就会感觉它好吃了。” 王向红跟着吃了一碗。 反响不如吃凉皮那样热烈。 不过他也觉得这东西在夏天是好凉菜,因为味道